單項(xiàng)選擇題雞尾酒的一個(gè)重要特征就是顏色艷麗。紅顏色的雞尾酒通常是由于調(diào)酒時(shí)加入了()。
A.西紅柿汁
B.胡蘿卜汁
C.石榴糖漿
D.紅葡萄酒
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1.單項(xiàng)選擇題具有特殊的煙熏味道、氣味焦香的威士忌酒產(chǎn)自于()。
A.蘇格蘭
B.愛爾蘭
C.美國
D.加拿大
2.單項(xiàng)選擇題日本清酒酒度一般在()。
A.5°左右
B.10°左右
C.16°左右
D.22°左右
3.單項(xiàng)選擇題聞名于世的“藍(lán)山咖啡”產(chǎn)于()。
A.牙買加
B.夏威夷
C.巴西
D.危地馬拉
4.單項(xiàng)選擇題除干邑(Cognac)地區(qū)之外,法國另一個(gè)世界級(jí)的白蘭地酒產(chǎn)區(qū)是()。
A.普羅旺斯
B.阿爾薩斯
C.雅文邑
D.波爾多
5.單項(xiàng)選擇題“紅粉佳人”是一款著名的雞尾酒,其基酒是()。
A.伏特加酒
B.朗姆酒
C.白蘭地酒
D.金酒
最新試題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題