單項(xiàng)選擇題無論定性還是定量食物頻率法的調(diào)查表都應(yīng)包含兩方面的內(nèi)容：一是食物名單，二是食物的（）
A.食用量
B.份額大小
C.食用頻率
D.種類
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1.單項(xiàng)選擇題若調(diào)查某海島官兵攝入食物與壞血病的關(guān)系，在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)，首先應(yīng)選擇的食物是（）
A.粳米
B.黃豆
C.牛奶
D.豆芽
2.單項(xiàng)選擇題若調(diào)查某水稻主產(chǎn)區(qū)的膳食攝入情況，在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)，首先應(yīng)選擇的主食是（）
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
3.單項(xiàng)選擇題某社區(qū)總?cè)丝跒?000人，采用人群食物頻率調(diào)查了500人，其中食用牛奶的人數(shù)為320人，則牛奶的消費(fèi)率為（）
A.32%
B.50%
C.64%
D.無法計(jì)算
4.單項(xiàng)選擇題不用收集食物量資料的膳食調(diào)查方法是（）
A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法
5.單項(xiàng)選擇題若調(diào)查某村攝入食物與缺鐵性貧血的關(guān)系，在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)，首先應(yīng)選擇的食物是（）
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
最新試題
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過去相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型：判斷題
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況？
題型：?jiǎn)柎痤}
食物頻率詢問法（FFQ）調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?！睌z入量，既能獲得個(gè)體在過去一段時(shí)間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣，尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。
題型：判斷題
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個(gè)體經(jīng)常性的食物攝入種類。
題型：判斷題
對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
題型：?jiǎn)柎痤}
膳食稱重法、記錄法、3天詢問法及食物頻率法都能得到食物攝入量的精確信息。
題型：判斷題
應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適？
題型：?jiǎn)柎痤}
食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。
題型：判斷題
計(jì)算水果類食物消費(fèi)者的平均消費(fèi)頻次。
題型：?jiǎn)柎痤}