保健食品是指具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體功能或提高抗御能力，不以治療為目的，適于特定人群食用的食品。
最新試題
為什么大豆是營養(yǎng)價值較高的食品？
什么是保健食品
簡述保健食品輔助降血壓的原理。
低乳糖奶的生產(chǎn)，可以采用乳糖發(fā)酵法，也可采用乳糖酶分解法。
食品安全性毒理學(xué)評價試驗的內(nèi)容包括哪些？
簡述保健食品降低血脂的作用原理。
什么是涂膜保鮮
簡述保健食品降低血糖的作用原理。
簡述膨化食品的特點。
對食品營養(yǎng)強化的基本要求有哪些？