單項選擇題通過第三方平臺進行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營活動主頁面顯著位置公示其()。

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證
B.營業(yè)執(zhí)照
C.營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證
D.以上都不對


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2.單項選擇題下列哪項不屬于《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的生產(chǎn)過程的食品安全控制中物理污染的控制方法?()

A.建立防止異物污染的管理制度
B.設(shè)置篩網(wǎng)
C.加工過程監(jiān)督
D.微生物指標(biāo)監(jiān)控

3.單項選擇題《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定:食品加工用水應(yīng)符合()。

A.《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
B.《飲用天然泉水》
C.《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》
D.《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》

4.單項選擇題食品經(jīng)營者申辦《食品經(jīng)營許可證》時,正確的做法是()

A.一所學(xué)校內(nèi)有多個食堂(廚房獨立設(shè)置)的,只需申辦一個許可證
B.一家賓館內(nèi)有多個餐廳(廚房獨立設(shè)置)的,只需申辦一個許可證
C.同一法定代表人的餐飲連鎖企業(yè),只需申辦一個許可證
D.食品經(jīng)營許可實行一地一證原則,每個經(jīng)營場所均需要申辦許可證

5.單項選擇題申請食品經(jīng)營許可,企業(yè)需要配備()食品安全管理人員。

A.專職
B.兼職
C.專職或兼職
D.無需配備