單項(xiàng)選擇題甲醛法測定果蔬汁飲料中氨基酸態(tài)氮含量，在試驗(yàn)中可以加入（）mL中性甲醛溶液
A.5
B.8
C.10
D.20
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題甲醛法測定果蔬汁飲料中氨基酸態(tài)氮含量，酸度計(jì)精度至少達(dá)到（）pH。
A.±0.1
B.±.2
C.±0.5
D.±1.0
2.單項(xiàng)選擇題甲醛法測定果蔬汁飲料中氨基酸態(tài)氮含量，需要的甲醛溶液的pH值為（）。
A.7.0
B.7.5
C.8.1
D.8.5
3.單項(xiàng)選擇題果蔬汁固體飲料需要將樣品配成（）%的溶液于250mL的容量瓶中，混勻后再測定其氨基酸態(tài)氮的含量。_參見GB/T12143-2008飲料通用分析方法5.5.4
A.30
B.40
C.50
D.60
4.單項(xiàng)選擇題含乳飲料非脂乳固體含量測定，在不添加蔗糖等非乳成分含量時(shí)，需測定項(xiàng)目為（）。_參見GB5413.39-2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳和乳制品中非脂乳固體的測定
A.總固體、水分
B.總固體、蛋白質(zhì)
C.總固體、脂肪
D.脂肪、蛋白質(zhì)
最新試題
在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
測葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型：單項(xiàng)選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
題型：單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項(xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題