單項選擇題測定砷時,實驗結(jié)束后鋅粒應(yīng)()。
A.丟棄
B.直接保存
C.用熱水沖洗后保
D.先活化,后再生處理
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1.單項選擇題可見分光光度法來測定茶葉中游離氨基酸時,溶液的pH值應(yīng)控制在()左右。
A.4.0
B.6.0
C.8.0
D.10.0
2.單項選擇題茶葉中游離氨基酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為()左右。
A.<2%
B.<5%
C.2%~5%
D.>5%
3.單項選擇題可見分光光度法測定茶葉中的茶多酚含量,是利用茶多酚能與()形成紫藍色絡(luò)合物來測定的。
A.二價鐵離子
B.三價鐵離子
C.亞鐵離子
D.以上都是
4.多項選擇題下列兒茶素中屬于醋型的是()
A.L-表沒食子兒茶素
B.L-表兒茶素
C.L-表沒食子兒茶素沒食子酸醋
D.L-表兒茶素沒食子酸酷
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電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
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