單項選擇題鏈球菌中菌落周圍有寬而透明的溶血環(huán),能產(chǎn)生溶血毒素是()。
A.甲型(a)溶血性鏈球菌
B.乙型(β)溶血性鏈球菌
C.丙型(γ)鏈球菌
D.以上都不是
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1.單項選擇題測定砷時,實驗結(jié)束后鋅粒應()。
A.丟棄
B.直接保存
C.用熱水沖洗后保
D.先活化,后再生處理
2.單項選擇題可見分光光度法來測定茶葉中游離氨基酸時,溶液的pH值應控制在()左右。
A.4.0
B.6.0
C.8.0
D.10.0
3.單項選擇題茶葉中游離氨基酸的質(zhì)量分數(shù)約為()左右。
A.<2%
B.<5%
C.2%~5%
D.>5%
4.單項選擇題可見分光光度法測定茶葉中的茶多酚含量,是利用茶多酚能與()形成紫藍色絡合物來測定的。
A.二價鐵離子
B.三價鐵離子
C.亞鐵離子
D.以上都是
5.多項選擇題下列兒茶素中屬于醋型的是()
A.L-表沒食子兒茶素
B.L-表兒茶素
C.L-表沒食子兒茶素沒食子酸醋
D.L-表兒茶素沒食子酸酷
最新試題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型:單項選擇題
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由()組成。
題型:單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
題型:單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()
題型:單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
題型:單項選擇題