單項(xiàng)選擇題“誠(chéng)者,天之道也,思誠(chéng)者,人之道也”,這是誰的話()

A、孔子
B、孟子
C、老子
D、莊子


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1.單項(xiàng)選擇題引起毒素型食物中毒,不包括下面哪一細(xì)菌()

A、沙門菌
B、韋氏梭菌
C、蠟樣芽孢桿菌
D、肉毒梭菌

最新試題

殺菌值(F值)是指在一定的溫度下將一定數(shù)量的某種微生物全部殺死所需的時(shí)間(min)。

題型:判斷題

已通過HACCP認(rèn)證等國(guó)家推行的食品認(rèn)證的企業(yè),在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí),可免于或者簡(jiǎn)化企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核查。

題型:判斷題

樣品采集(采樣)時(shí)要注意哪些具體要求?

題型:?jiǎn)柎痤}

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須申領(lǐng)衛(wèi)生許可證,食品攤販可領(lǐng)可不領(lǐng)。

題型:判斷題

嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標(biāo)簽等事項(xiàng)向省、自治區(qū)、直轄市人民政府()備案。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪種烹飪方式,在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品安全法規(guī)定,()對(duì)進(jìn)出口食品安全實(shí)施監(jiān)督管理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)食品安全管理體制實(shí)行從“農(nóng)田到餐桌”的“多部門共同監(jiān)管模式”。

題型:判斷題

下列哪些食品色素可用于熟肉制品著色()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題