單項(xiàng)選擇題在測(cè)定菌落總數(shù)時(shí)，首先將食品樣品作成（）倍遞增稀釋液。

A、1：5
B、1：10
C、1：15
D、1：20


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2.單項(xiàng)選擇題革蘭氏染色液的第一液是（）。

A、碘液
B、結(jié)晶紫
C、95％乙醇
D、石碳酸復(fù)紅

3.單項(xiàng)選擇題革蘭氏染色液的第三液是（）。

A、碘液
B、結(jié)晶紫
C、95％乙醇
D、碳酸復(fù)紅

4.單項(xiàng)選擇題微生物檢驗(yàn)中器皿的包扎滅菌，下面不正確的是（）

A、培養(yǎng)皿每10套用牛皮紙卷成一筒
B、吸管10支一扎，尖頭部用紙包好
C、試管要塞上合適的塞子
D、三角瓶塞上合適的塞子

5.單項(xiàng)選擇題下面移液管的使用正確的是（）

A、一般不必吹出殘留液
B、用蒸餾水淋洗后即可移液
C、用后洗凈，加熱烘干后可再用
D、移液管只能粗略地量取一定量液體體積

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