單項選擇題用輻射吸收法測魚組織內(nèi)汞含量,結(jié)果(mg/kg)為2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95,其標(biāo)準(zhǔn)偏差為()
A.0.13
B.0.11
C.0.09
D.0.16
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1.單項選擇題對原料、半成品、成品的檢驗,剔除不合格品,是質(zhì)量檢驗()的體現(xiàn)。
A.評價作用
B.預(yù)防作用
C.把關(guān)作用
D.信息反饋作用
4.單項選擇題根據(jù)食品微生物污染途徑之一為人體和動植物體表,下面措施中針對性最強的是()
A.合理設(shè)計和布局食品生產(chǎn)廠
B.設(shè)備的清洗、消毒和改造
C.搞好個人衛(wèi)生和定期檢查健康
D.加強產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗
5.單項選擇題壓縮氣體鋼瓶內(nèi)氣體不得用盡剩余殘壓一般不應(yīng)小于(),否則會導(dǎo)致空氣和其他氣體進入鋼瓶發(fā)生危險。
A.數(shù)十百帕
B.數(shù)百百帕
C.數(shù)十千帕
D.數(shù)百千帕
最新試題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
題型:單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
題型:單項選擇題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
題型:單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標(biāo)。
題型:單項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
題型:單項選擇題
重復(fù)性測試表征的是測試的()
題型:單項選擇題
()不能達到降低誤差的目的。
題型:單項選擇題
配制茚三酮試液需用()溶解。
題型:單項選擇題