（1）構成體質（2）供能和保護機體（3）提供必需脂肪酸，促進脂溶性維生素吸收（4）增加飽腹感，改善食品感官性狀。
最新試題
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質使香腸呈綠色（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
針對乳糖不耐癥的人群而生產的乳飲料，應加入以下哪種酶對乳進行處理（）