單項選擇題飲料總干物質(zhì)的測定中，加入海砂的作用在下列說法中不正確的是（）。

A.增大受熱和蒸發(fā)面積
B.防止樣品結(jié)塊
C.起脫水作用
D.加快干燥速度


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1.單項選擇題薄層色譜法測苯甲酸含量時，采用無水硫酸鈉的作用是（）。

A.作吸附劑
B.參加反應(yīng)
C.幫助沉淀
D.脫水

2.單項選擇題致病性乙型溶血性鏈球菌，能產(chǎn)生（）。

A.鏈激酶
B.尿素酶
C.蛋白酶
D.轉(zhuǎn)氨酶

4.單項選擇題二硫腙比色法測Pb含量，Pb2+與二硫腙生成----色，絡(luò)合物，于波長-----下比色測定。（）

A.紅，510nm
B.黃，440nm
C.藍，610nm
D.紫色，530nm

5.單項選擇題酸度計使用時指針不穩(wěn)，下面的原因分析關(guān)系不大的是（）。

A.攪拌器速度太快
B.電壓波動很大
C.預(yù)熱時間不夠
D.電極插子端頭污染