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判斷題大圓桌上菜時(shí)，應(yīng)將剛上的菜肴用轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)至主人面前。（）

1.判斷題電話鈴響三聲以內(nèi)迅速接聽(tīng)，主動(dòng)問(wèn)好并報(bào)餐廳名稱。

2.判斷題為客提供香煙服務(wù)時(shí)，服務(wù)員直接用手取出香煙，再將煙放到骨碟內(nèi)用托盤(pán)端給客人。（）

3.判斷題斟茶先給長(zhǎng)輩或主賓斟倒七八成，壺嘴不可對(duì)著客人擺放。（）

4.判斷題中餐零點(diǎn)服務(wù)一般從主人位置開(kāi)始，按順時(shí)針?lè)较蛞来芜M(jìn)行。（）

5.判斷題客人用信用卡結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)首先檢查信用卡的有效期，有無(wú)破損等。（）