單項(xiàng)選擇題貝類肉質(zhì)中含有豐富的（），含量高于魚類。
A、亞油酸
B、?；撬?br />
C、蛋氨酸
D、賴氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題蛋黃中（）的含量很高，大量食用會(huì)引起高脂血癥。
A、膽固醇
B、飽和脂肪酸
C、不飽和脂肪酸
D、卵磷脂
2.單項(xiàng)選擇題天然抗氧化物質(zhì)的主要來源于（）
A、谷類
B、肉類
C、魚類
D、蔬菜和水果
3.單項(xiàng)選擇題（）食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體是人體能量的主要來源。
A、谷類
B、肉類
C、蔬菜
D、水果
4.單項(xiàng)選擇題2007年版的《中國(guó)居民膳食指南》有（）條內(nèi)容。
A、8
B、9
C、10
D、12
5.單項(xiàng)選擇題（）是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則，結(jié)合國(guó)情，教育人民群眾采用平衡膳食，以達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康目的的指導(dǎo)性意見。
A、膳食結(jié)構(gòu)
B、膳食指南
C、膳食計(jì)劃
D、膳食營(yíng)養(yǎng)
最新試題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是評(píng)價(jià)飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)通?？紤]的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題