A、吸光物質(zhì)的性質(zhì)及入射光波長有關(guān)
B、與吸光度溶液濃度及液層厚度有關(guān)
C、與吸光物質(zhì)的酸度有關(guān)
D、與測定儀器有關(guān)
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A、玻璃電極
B、飽和甘汞電極
C、堿式滴定管
D、250ml高形燒杯
A、30分鐘
B、40分鐘
C、50分鐘
D、60分鐘
A、微生物
B、酸性物質(zhì)
C、酶
D、堿性物質(zhì)
A、4
B、3
C、2
D、5
A、14.0-18.0％
B、12.0-18.0％
C、10.0-12.0％
D、12.0-14.0％
最新試題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。
食品檢驗的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
食品檢驗時往往需要對樣品進(jìn)行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。