A、淡色啤酒
B、濃色啤酒
C、鮮啤酒
D、黑色啤酒
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A、洗滌次數(shù)越多越干凈
B、用水量多,洗滌效果好
C、用少量水,瀝至近干,多洗幾次
D、洗1、2次即可,否則誤差大
A、50-100ml
B、100-150ml
C、300-500ml
D、2000ml
A、浸麥
B、麥芽粉碎
C、糊化
D、糖化
A、100ml
B、200ml
C、500ml
D、1000ml
A、1瓶
B、2瓶
C、3瓶
D、4瓶
最新試題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的,這種方法屬于()方法。
食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。