單項選擇題當我們吃飽時,大腦會收到信號,這個信號是()。
A.飽腹感
B.食欲刺激素
C.適應力
D.以上都不是
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1.單項選擇題身體活動的能量消耗約占人體總能量消耗的百分比是()。
A.5%~10%
B.15%~30%
C.20%~40%
D.40%~50%
3.單項選擇題下列哪些關于基礎代謝率(BMR)的說法是正確的()。
A.年齡越大,BMR越高。
B.甲狀腺素越多,BMR越高。
C.發(fā)熱使BMR值降低
D.孕婦BMR值較低
5.多項選擇題氧氣對食品中的()及酶類物質有一定的氧化破壞作用。
A.油脂
B.維生素
C.氨基酸
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食品安全具有相對性,沒有絕對的食品安全。
題型:判斷題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
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下列各食品安全標準中,不屬于需要強制執(zhí)行的國家標準的是()。
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