最新試題
影響發(fā)酵劑活力的主要因素是什么？
速溶乳粉的特點(diǎn)。
肉中微生物的來源。
乳中微生物的來源。
說說加熱處理乳的合變化。
請簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
乳脂肪的特點(diǎn)有哪些？
免疫乳粉的定義
輻射保藏食品的優(yōu)點(diǎn)？
乳脂肪中的脂肪酸達(dá)100余種，主要分三類，下列哪項(xiàng)不屬于該三類（）？