單項選擇題在大紅袍的傳說中出現的地點是()。
A.天心廟
B.九龍窠
C.九曲溪
D.大王峰
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1.單項選擇題以下()是陳茶具有的品質特征。
A.新鮮
B.醇厚
C.清香
D.淡而不爽
2.單項選擇題硬水中有較多的鈣、鎂離子和礦物質。茶葉中有效成分的(),故茶味較淡。
A.溶解度低
B.溶解度高
C.化學反應慢
D.損失率高
3.單項選擇題采摘大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為()。
A.君山銀針
B.白牡丹
C.貢梅
D.白毫銀針
4.單項選擇題茶藝館領班要督促每一個服務員并以身作則大力向賓客()。
A、提供優(yōu)質服務
B、介紹茶文化
C、講解文化品位
D、介紹推銷產品
5.單項選擇題烏龍茶制作采摘鮮葉的標準是()。
A.新梢一芽二葉
B.駐芽二至三葉
C.小開面一芽三至五葉
D.一葉一芽
最新試題
使用茶匙投茶時,應該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應盡可能高。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題