最新試題
速溶乳粉的特點。
乳脂肪中的脂肪酸達100余種，主要分三類，下列哪項不屬于該三類（）？
請簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
免疫乳粉
免疫乳粉的定義
嫩化
干肉制品的干制方法有哪些？
乳脂肪的特點有哪些？
農(nóng)家干酪
說說加熱處理乳的合變化。