單項(xiàng)選擇題制冷劑在系統(tǒng)中的狀態(tài)是（）。

A、物理性質(zhì)
B、化學(xué)性質(zhì)
C、物理變化
D、化學(xué)變化


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2.單項(xiàng)選擇題引起廚房火災(zāi)的主要有電、液化石油氣、（）等。

A、油
B、米面
C、調(diào)味品
D、烹飪?cè)?/p>

3.單項(xiàng)選擇題油鍋在加溫時(shí)，一旦起火，應(yīng)立即采用添加新油、使用滅火器和（）等措施滅救。

A、加水
B、通風(fēng)
C、加蓋
D、把油倒掉

4.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)素是人類生命活動(dòng)的（）。

A、物質(zhì)基礎(chǔ)
B、物質(zhì)
C、熱能
D、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)

5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)是人類攝取食物滿足自身（）的必要生物學(xué)過程。

A、精神需要
B、生理需要
C、心理需要
D、營(yíng)養(yǎng)需要