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單項(xiàng)選擇題根芹菜，別名根洋芹、球根塘蒿，為（）科、芹屬中的一個(gè)變種，主要分布在歐洲和俄羅斯等獨(dú)聯(lián)體國家，是冬季的重要蔬菜。

A、傘形花
B、十字花
C、菊
D、禾本

1.單項(xiàng)選擇題根甜菜，別名紫菜頭、紅菜頭，為黎科、甜菜屬，原產(chǎn)于（）沿岸

A、地中海
B、太平洋
C、大西洋
D、印度洋

2.單項(xiàng)選擇題四棱豆，別名翅豆、四稔豆、四角豆，為豆科、四棱豆屬一年生或多年生纏繞莖草本植物，號(hào)稱為熱帶（）。

A、紅豆
B、綠豆
C、大豆
D、黑豆

3.單項(xiàng)選擇題黃秋葵，別名秋葵、羊角豆，為錦葵科、秋葵屬一年生草本植物，原產(chǎn)于非洲，我國本草綱目中有記載，20世紀(jì)由（）引入我國。

A、日本
B、羅馬
C、越南
D、印度

4.單項(xiàng)選擇題朝鮮薊，別名法國百合、菊薊、荷花百合，為菊科、（）屬多年生草本植物，原產(chǎn)于地中海。

A、錦葵
B、薊
C、甜菜
D、芹

5.單項(xiàng)選擇題食品的味是人體（）對食品成分的刺激而產(chǎn)生的感覺和反應(yīng)。

A、聽覺器官
B、味覺器官
C、嗅覺器官
D、視覺器官