問答題在測定血樣時(shí)，首先應(yīng)去除蛋白質(zhì)，去除蛋白有哪幾種方法？

參考答案：

（1）加入與水相混溶的有機(jī)溶劑；
（2）加入中性鹽；
（3）加入強(qiáng)酸；
（4）加入含鋅鹽及銅鹽的沉淀劑；
（5）酶解法。