A.場(chǎng)所
B.生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施
C.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員
D.管理制度
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A.場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施
B.食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員
C.保證食品安全的規(guī)章制度
D.檢定合格的計(jì)量器具
A.食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖
B.各功能區(qū)間布局平面圖
C.工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
D.主要生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)計(jì)圖
A.消毒、更衣、盥洗
B.洗滌以及處理廢水
C.采光、照明、通風(fēng)
D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲
A.合伙企業(yè)
B.個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
C.個(gè)體工商戶
D.自然人
A.質(zhì)量手冊(cè)
B.有效版本
C.受控文件
D.工藝文件
最新試題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
生物性中毒的潛伏期是多久?()