單項選擇題()中容易寄生有異尖線蟲。
A.田螺
B.青蛙
C.海魚
D.蛇
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1.單項選擇題蘋果有病斑時,是受到什么真菌的侵染?()
A.黃曲霉素
B.赭曲霉素
C.展青霉素
D.橘青霉素
2.單項選擇題豬鏈球菌是一種條件致病菌,在豬的圈舍()條件下易發(fā)生。
A.高溫高濕
B.低溫
C.干燥
D.低溫潮濕
3.單項選擇題痢疾桿菌很耐寒,在牛奶,水果,蔬菜中生存時間為()。
A.一個月
B.兩個月
C.三四個月
D.一到兩周
4.單項選擇題痢疾桿菌(志賀氏菌)的特點是()。
A.耐熱
B.耐寒
C.好氧
D.厭氧
5.單項選擇題“惡寒、發(fā)熱、嘔吐、劇烈腹痛,長時間的腹瀉,水樣便等等”是()的中毒癥狀。
A.大腸桿菌
B.志賀氏菌
C.沙門氏菌
D.李斯特氏菌
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次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康?()
題型:多項選擇題
食品安全具有相對性,沒有絕對的食品安全。
題型:判斷題
與食品安全相關的大法是《()》。
題型:單項選擇題
餐飲服務食品安全事故調查處置結束后,領導小組應于()內向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調查報告。
題型:單項選擇題
()對重金屬的吸收累計最高。
題型:單項選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
題型:單項選擇題
()會給食品安全帶來新的問題。
題型:多項選擇題
()污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型:單項選擇題
有毒有害的礦物質元素不會污染土壤。
題型:判斷題