A.茄堿
B.秋水仙堿
C.皂甙
D.有毒蛋白
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A.四季豆
B.葫蘆
C.海參
D.杏仁
A.杏仁
B.木薯
C.大豆
D.蘋果
A.氨基甲酸酯農(nóng)藥具有高效、低毒、低殘留的優(yōu)點(diǎn)。
B.廣泛用于殺蟲、殺螨、殺線蟲、殺菌和除草等方面。
C.它對膽堿酯酶的抑制作用事可逆的，水解的酶活性可不同程度的恢復(fù)。
D.易在體內(nèi)蓄積，一旦中毒，恢復(fù)較慢。
A.根菜類 葉菜類 果菜類
B.根菜類 果菜類 葉菜類
C.葉菜類 根菜類 果菜類
D.葉菜類 果菜類 根菜類
A.有機(jī)磷農(nóng)藥多為油狀，具有揮發(fā)性和大蒜臭味。
B.有機(jī)磷農(nóng)藥難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，在堿性溶液中易水解破壞。
C.有機(jī)磷化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，分解快，在土壤中持續(xù)時(shí)間可長達(dá)數(shù)月。
D.有機(jī)磷生物半衰期短，不易在作物、動物和人體內(nèi)蓄積。
最新試題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
營養(yǎng)學(xué)評價(jià)包括（）、（）。
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會影響食品安全。
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
鉛及其化合物對人體都是有毒的，突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和腎。鉛對造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害，主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成，溶血和血管痙攣，可在人體內(nèi)積累，引起（）。因此，鉛檢測是食品衛(wèi)生檢測中的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。
N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。