單項(xiàng)選擇題咖啡樹(shù)種植地區(qū)要求()平均氣溫在15—25℃。
A、每周
B、每月
C、每季度
D、每年
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1.單項(xiàng)選擇題公元18世紀(jì)年葡萄牙人把咖啡樹(shù)移植到()。
A.哥倫比亞
B.印度尼西亞
C.越南
D.巴西
2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,可以種植咖啡的省份是()。
A、湖南
B、新疆
C、福建
D、四川
3.單項(xiàng)選擇題()是世界上第二大阿拉比卡咖啡生產(chǎn)國(guó)。
A、巴西
B、哥倫比亞
C、越南
D、印度尼西亞
4.單項(xiàng)選擇題調(diào)節(jié)咖啡研磨機(jī)分量器的目的是調(diào)節(jié)()。
A、粉的粗細(xì)度
B、粉的溫度
C、出粉量
D、出粉速度
5.單項(xiàng)選擇題咖啡摩卡的制作方式是()。
A、使用摩卡壺將拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力醬和奶沫
B、使用壓力式咖啡機(jī)將拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力醬和煉乳
C、使用虹吸壺將拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力醬和奶沫
D、使用壓力式咖啡機(jī)將拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力醬和奶沫
最新試題
在清理咖啡器具時(shí),應(yīng)注意防止()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí),應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拿鐵中的牛奶通常采用什么處理方式()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用什么工具可以幫助制作濃密奶沫()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拿鐵中的咖啡一般使用什么種類(lèi)的咖啡豆()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作打綿牛奶時(shí),打綿的工具通常是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作打綿牛奶的過(guò)程中,打綿的時(shí)間對(duì)奶沫的質(zhì)地有何影響()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
養(yǎng)豆期較長(zhǎng)的咖啡豆一般具有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí),最常用的消毒方式是什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個(gè)位置()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題