單項選擇題咖啡熟豆的包裝應該滿足()的要求。
A、通風
B、防潮
C、冷藏
D、光照
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1.單項選擇題以下選項中,()不屬于心理點單法
A、根據(jù)本店特點,推薦飲品
B、根據(jù)顧客外貌特征,判斷心理,推薦飲品
C、依據(jù)女士心理特點,推薦飲品
D、按顧客的特點推薦飲品
2.單項選擇題對殘疾客人的服務,最佳的做法是()
A、格外關注并給予特殊照顧
B、提供與普通客人一樣的照顧
C、不露痕跡地關注并照顧
D、更加熱情地服務
3.單項選擇題咖啡熟豆包裝袋上的單向排氣閥有()的作用。
A、吸收空氣
B、通風
C、排出氣體
D、保溫
4.單項選擇題當客人將物品遺落在咖啡廳時,下列行為中,()符合職業(yè)道德規(guī)范。
A、將物品贈予同事
B、將物品贈予其他客人
C、將物品替客人收好,等待客人認領
D、將物品交給與客人同行的人
5.單項選擇題通??Х群姹旱迷綔\,咖啡口味越()
A、苦
B、酸
C、香
D、醇