單項(xiàng)選擇題葡萄酒色度一般如何表示（）。

A.A520
B.A420
C.A520+A420


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1.單項(xiàng)選擇題年輕時(shí)的白葡萄酒香氣會(huì)出現(xiàn)（）等香味。

A.花香和果香
B.果醬味
C.藥草味
D.菌菇味

3.單項(xiàng)選擇題白葡萄酒的色澤中不會(huì)出現(xiàn)（）。

A.淡黃色
B.金黃色
C.琥珀色
D.紅棕色

4.單項(xiàng)選擇題干紅葡萄酒是用（）的葡萄汁發(fā)酵釀制的。

A.不接觸皮渣
B.部分接觸皮渣
C.接觸皮渣

5.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)葡萄酒中對(duì)單寧的評(píng)語(yǔ)描述，哪個(gè)是合適的（）。

A.平淡的
B.涼爽的
C.發(fā)青的
D.收斂的