問答題簡述味覺的五個基本特性。
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1.問答題什么是味覺？
3.問答題視覺是怎樣產(chǎn)生的？
4.問答題什么是感官分析？
5.多項選擇題以下哪些不是描述陜西渭北旱塬產(chǎn)區(qū)特點的（）。
A.晝夜溫差大，干旱少雨
B.活動積溫＞4000℃
C.大陸性干旱氣候
D.土質(zhì)為黃土
最新試題
原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）
題型：多項選擇題
以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量（）
題型：多項選擇題
成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。
題型：單項選擇題
品酒師復(fù)評前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）
題型：多項選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測（）
題型：多項選擇題
貯存陳釀對酒窖的要求有（）
題型：多項選擇題
酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是（）
題型：多項選擇題
品酒設(shè)施的名稱一般有（）
題型：多項選擇題
下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容（）
題型：多項選擇題
成品酒理化分析使用的器具有（）
題型：多項選擇題