問(wèn)答題簡(jiǎn)述品酒師培訓(xùn)的目標(biāo)。
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述品酒師靈敏度檢驗(yàn)的內(nèi)容和方法。
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述高級(jí)品酒師應(yīng)該具備的條件。
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述品酒員異質(zhì)性的表現(xiàn)在哪些方面。
4.問(wèn)答題根據(jù)品嘗目的，葡萄酒品嘗分為哪五類？
最新試題
下面不屬于黃酒三種類型風(fēng)格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一級(jí)酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
貯存陳釀對(duì)酒窖的要求有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
原酒的視覺復(fù)評(píng)包括以下哪些步驟（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品酒理化分析使用的器具有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒體設(shè)計(jì)的過(guò)程一般有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品滋味品評(píng)要求品嘗（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題