A.確保食品不會對消費(fèi)者構(gòu)成任何危害
B.當(dāng)食品被加工調(diào)理和/或食用時，確保該食品不會對消費(fèi)者構(gòu)成任何危害
C.按照預(yù)期的食用方法，確保食品不會對消費(fèi)者構(gòu)成任何危害
D.當(dāng)食品被加工調(diào)理和/或食用時，按照其預(yù)期的食用方法，確保該食品不會對消費(fèi)者構(gòu)成任何危害
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A.果汁飲料的食用安全性、感官特性和產(chǎn)品配方
B.果汁飲料的屬性特征、服務(wù)、配方和加工技術(shù)
C.果汁飲料的食用安全性、理化特性、產(chǎn)品配方和加工過程
D.果汁飲料的感官特性、產(chǎn)品配方、加工過程和服務(wù)
A.生物危害
B.物理危害
C.化學(xué)危害
D.自然危害
A.原料質(zhì)量不合格
B.檢測錯誤
C.檢測誤差
D.工人過度疲勞
A.冷卻
B.水果去皮、核
C.貼商標(biāo)
D.熱加工
A.是表明危害消除或受控的預(yù)定控制測量值
B.驗(yàn)證HACCP計(jì)劃是否實(shí)施的規(guī)范
C.有計(jì)劃的觀測程序使CCP受控
D.CCP控制測量的絕對值
最新試題
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時，通常需要考慮以下哪些因素（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測時，以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的重金屬含量時，常用的方法是（）。
在食品檢驗(yàn)中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的添加劑時，為何需要特別注意其添加量（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會采用哪種技術(shù)（）？