A.奶粉或鮮奶投料不足
B.可溶性固形物含量超標(biāo)
C.細(xì)菌總數(shù)高于標(biāo)準(zhǔn)上限
D.乳酸菌含量低于標(biāo)準(zhǔn)下限
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A.確保食品不會(huì)對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成任何危害
B.當(dāng)食品被加工調(diào)理和/或食用時(shí)，確保該食品不會(huì)對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成任何危害
C.按照預(yù)期的食用方法，確保食品不會(huì)對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成任何危害
D.當(dāng)食品被加工調(diào)理和/或食用時(shí)，按照其預(yù)期的食用方法，確保該食品不會(huì)對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成任何危害
A.果汁飲料的食用安全性、感官特性和產(chǎn)品配方
B.果汁飲料的屬性特征、服務(wù)、配方和加工技術(shù)
C.果汁飲料的食用安全性、理化特性、產(chǎn)品配方和加工過(guò)程
D.果汁飲料的感官特性、產(chǎn)品配方、加工過(guò)程和服務(wù)
A.生物危害
B.物理危害
C.化學(xué)危害
D.自然危害
A.原料質(zhì)量不合格
B.檢測(cè)錯(cuò)誤
C.檢測(cè)誤差
D.工人過(guò)度疲勞
A.冷卻
B.水果去皮、核
C.貼商標(biāo)
D.熱加工
最新試題
以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí)，通常會(huì)考慮哪些因素（）？
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括（）。
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí)，主要關(guān)注的是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測(cè)時(shí)，常用的化學(xué)分析方法有哪些（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí)，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí)，為何需要特別注意其添加量（）？
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，以下哪種方法通常不被使用（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，通常需要考慮以下哪些因素（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，以下哪些因素可能影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性（）？