問(wèn)答題肉類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)有哪些?
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最新試題
為保持體內(nèi)的酸堿平衡,一天飲食中酸、堿性食品的比例應(yīng)該為1∶1。
題型:判斷題
為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類(lèi)食物?
題型:?jiǎn)柎痤}
在膳食質(zhì)量評(píng)價(jià)內(nèi)容中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保健食品雖然適于特定人群食用,但并不是以治療疾病為目的的食品。
題型:判斷題
膳食中維生素A 一部分可直接來(lái)源于()食物提供的視黃醇,另一部分則來(lái)源于富含胡蘿卜素的()。
題型:填空題
如何確定辦公室職員一天的食物需要?
題型:?jiǎn)柎痤}
脂肪在過(guò)高溫加熱過(guò)程中會(huì)發(fā)生()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列物質(zhì)中,不利于食物中鈣吸收的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新生兒脊柱裂、無(wú)腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能被人體消化吸收的多糖是(),它有預(yù)防()腫瘤的生理功能。
題型:填空題