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單項選擇題下列氨基酸中，屬于堿性氨基酸的是（）。

A.Ala
B.Arg
C.Asn
D.Asp

1.單項選擇題等電點下的氨基酸（）。

A.羧基和氨基等量解離
B.不解離
C.溶解度增加
D.不穩(wěn)定，易降解

2.填空題DNA雙螺旋直徑為（）nm，約相當于（）個堿基對。戊糖和磷酸基位于雙螺旋（）側、堿基位于（）側。

3.填空題酶加速反應的機制是通過降低反應的（），而不改變反應的（）。

4.填空題維持蛋白質膠體穩(wěn)定的兩個因素包括（）和（），在蛋白質溶液中加入高濃度的中性鹽使蛋白質沉淀的方法稱為（），該方法一般不引起蛋白質（）。

5.單項選擇題脂肪酸β–氧化主要產(chǎn)物是（）。

A.CO₂
B.乳酸
C.丙酮酸
D.乙酰輔酶A