判斷題客房清潔衛(wèi)生體現(xiàn)了飯店的管理水平，也是服務(wù)質(zhì)量的全部內(nèi)容。（）
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3.多項(xiàng)選擇題被國內(nèi)外專家認(rèn)同的“6R”原則適用于創(chuàng)建綠色客房。其具體應(yīng)用有：（）等等。
A.減量化原則
B.廢物利用原則
C.循環(huán)利用原則
D.替代使用原則
E.交叉使用原則
4.多項(xiàng)選擇題客房周期清潔的內(nèi)容包括：（）。
A.地板打蠟
B.地毯吸塵
C.擦窗
D.家具除塵
E.清掃墻面
5.多項(xiàng)選擇題飯店客房服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)立，必須以客人的需要作為出發(fā)點(diǎn)，同時(shí)還需要考慮飯店的檔次，即要遵循（）的基本原則。
A.適合
B.清潔
C.安全
D.適度
最新試題
寫字臺(tái)上如有臺(tái)歷，則需每天翻面。（）
題型：判斷題
飯店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的范圍包括：飯店室內(nèi)和室外的衛(wèi)生。（）
題型：判斷題
客房的每樓層都設(shè)置有安裝消防栓的消防柜。（）
題型：判斷題
高溫消毒法包括煮沸消毒法，蒸汽消毒法。（）
題型：判斷題
客房部與財(cái)務(wù)部的協(xié)作不包括以下哪項(xiàng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)不是客房部的工作特點(diǎn)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客房服務(wù)的“五個(gè)服務(wù)”不包括那個(gè)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客房禮貌用語的基本形式有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
客房部與工程部的協(xié)作（）
題型：多項(xiàng)選擇題
三、四星級(jí)的飯店應(yīng)提供客衣的修補(bǔ)服務(wù)。（）
題型：判斷題