多項選擇題實施危害分析的必備預(yù)備步驟包括()。
A.任命食品安全小組
B.產(chǎn)品特性描述,識別預(yù)期用途
C.確定終產(chǎn)品中食品安全危害的可接受水平
D.繪制流程圖,描述過程步驟和控制措施
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