A.引入的可能性
B.在產(chǎn)品中污染或擴(kuò)散的可能性
C.或加工環(huán)境中污染或擴(kuò)散的可能性
D.以上都是
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A.突然停電、停水，通知設(shè)施維修人員進(jìn)行維修
B.生產(chǎn)時(shí)設(shè)備出現(xiàn)故障，自行對(duì)在制產(chǎn)品處置
C.遇到火災(zāi)時(shí)，應(yīng)首先利用滅火器、滅火劑或采取其他手段組織撲救，火勢(shì)較大時(shí)必須同時(shí)撥打119電話和報(bào)告管理者代表或HACCP小組成員
D.當(dāng)生產(chǎn)時(shí)發(fā)生玻璃爆裂時(shí)，由質(zhì)檢部依據(jù)實(shí)際情況，作出處置決定
最新試題
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織，其不適用于（）組織。
操作性前提方案是指為控制食品安全危害 （），所制定的前提方案
最高管理者應(yīng)指定有權(quán)啟動(dòng)召回的人員。
文件評(píng)審的作用是為了確定（）
請(qǐng)問有無不符合？若有請(qǐng)開出不合格報(bào)告。
下列（）信息不適合于多場(chǎng)所組織。
請(qǐng)舉例，繪制任意一款調(diào)味面制品的生產(chǎn)工藝流程圖，并確定OPRP計(jì)劃及其行動(dòng)準(zhǔn)則、關(guān)鍵控制點(diǎn)及其關(guān)鍵限值。分別說明OPRP計(jì)劃、CCP控制的顯著危害分別有哪些？結(jié)合生產(chǎn)關(guān)鍵崗位，如何對(duì)確定的顯著危害實(shí)施有效控制？
整體食品安全管理體系的確認(rèn)包括初始確認(rèn)、有計(jì)劃的周期性確認(rèn)
審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本，因此，在審核中存在不確定因素，依據(jù)（）采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識(shí)到這種不確定性。
食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)