填空題罐頭衛(wèi)生注冊(cè)規(guī)范:時(shí)鐘的直徑不少于(),鐘面為淺色,指針應(yīng)當(dāng)有時(shí)、分、秒三根,色澤為深色,分針長(zhǎng)度直接指到“分”刻度,時(shí)鐘的刻度精確到“分”,刻度要求深色、清晰、醒目。時(shí)鐘誤差小于()。時(shí)鐘的安裝高度不高于(),表面照度大于300Lux,若有多個(gè)時(shí)鐘,時(shí)鐘之間指示的時(shí)間的誤差不得大于()

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蒸汽管要保溫良好。較少?gòu)澢?,以避免進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)有較多的()

題型:填空題

殺菌鍋底部不應(yīng)使用()

題型:填空題

每只殺菌鍋至少應(yīng)安裝1支(),刻線分度值易讀出0.5℃,而且每()溫度標(biāo)量范圍不超過(guò)8℃

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溫度顯示裝置每年至少測(cè)定()

題型:填空題

記錄紙記錄的殺菌溫度,每一標(biāo)度不超過(guò)(),記錄時(shí)間每一標(biāo)度不超過(guò)()

題型:填空題

每只高壓殺菌鍋必須裝置有自動(dòng)蒸汽控制器以保持鍋溫。該蒸汽控制器與溫度記錄儀組合就成為一臺(tái)()

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鍋體是采用厚度在()以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成

題型:填空題

溫度計(jì)感溫棒如裝在依附于鍋體的外腔內(nèi)時(shí),外腔或接管與鍋體聯(lián)結(jié)的圓孔直徑不小于();外腔的泄氣孔必須等于或大于()

題型:填空題

殺菌后在()并在出廠運(yùn)銷前,經(jīng)合格培訓(xùn)或有經(jīng)驗(yàn)的工廠管理負(fù)責(zé)人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過(guò)殺菌工藝規(guī)程的()。

題型:填空題

進(jìn)入溫度自動(dòng)控制儀表的壓縮空氣必須清潔干燥,壓力穩(wěn)定,一般壓縮空氣先經(jīng)過(guò)(),經(jīng)過(guò)濾減壓,使壓力穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi),以保證儀表正常工作。

題型:填空題