問(wèn)答題典型的濃香型白酒的風(fēng)格應(yīng)是什么？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題勾兌與調(diào)味的相互關(guān)系？
2.問(wèn)答題芳香成分的變化對(duì)酒味的影響？
4.問(wèn)答題食品中的風(fēng)味物質(zhì)一般具有哪些特點(diǎn)？
5.問(wèn)答題多糧濃香型新酒、陳酒鑒評(píng)應(yīng)掌握的要點(diǎn)？
最新試題
成品酒理化分析方法包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會(huì)被檢測(cè)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測(cè)定（）
題型：多項(xiàng)選擇題
原酒中（）等酯類(lèi)物質(zhì)對(duì)酒的質(zhì)量有重要影響。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些是記錄原酒復(fù)評(píng)酒樣編組時(shí)必須記錄的內(nèi)容（）
題型：多項(xiàng)選擇題
從專(zhuān)業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面（）
題型：多項(xiàng)選擇題
清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的（）
題型：多項(xiàng)選擇題