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最新試題
BHT表示的抗氧化劑的是（）
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
下列具有氨基酸結構的物質，甜度最高的是（）
]根據各種蛋白酶活性部位的性質及最適反應的pH，可將蛋白酶分為（）
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）