單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德是()所應(yīng)遵循的道德原則和規(guī)范的總和。
A.人們在家庭生活中
B.人們在職業(yè)工作和勞動中
C.人們在與人交往中
D.人們在消費(fèi)領(lǐng)域中
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1.單項(xiàng)選擇題()是大眾首選的自來水軟化的方法。
A.離子交換
B.二次蒸餾
C.靜置煮沸
D.氧化處理
2.單項(xiàng)選擇題下列()是中國“五大名泉”之一。
A.廬山玉簾泉
B.濟(jì)南趵突泉
C.杭州六一泉
D.蘇州白云泉
3.單項(xiàng)選擇題下列()井水,水質(zhì)較差,不適宜泡茶。
A.柳毅井
B.文君井
C.城內(nèi)井
D.薛濤井
4.單項(xiàng)選擇題泡飲烏龍茶必須用()以上的水沖泡。
A.75℃
B.80℃
C.95℃
D.90℃
5.單項(xiàng)選擇題古人對泡茶水溫十分講究,認(rèn)為“水老”,茶湯品質(zhì)()。
A.茶葉下沉,新鮮度提高
B.茶葉下沉,新鮮度下降
C.茶浮水面,鮮爽味減弱
D.茶浮水面,鮮爽味提高
最新試題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型:判斷題