單項選擇題《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識合格證明后方可上崗工作,從業(yè)人員每()年復(fù)訓(xùn)1次.
A.半年
B.一年
C.二年
D.三年
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1.單項選擇題適制紅茶品種,要求芽葉茸毛多,較肥壯,茶多酚等內(nèi)含物含量()。
A.高
B.少
C.中等
D.可有可無
2.單項選擇題適制白茶的品種,要求單芽長,芽葉的茸毛()
A.少
B.多而密
C.中等
D.無要求
3.單項選擇題茶藝師職業(yè)道德的基本準(zhǔn)則,就是指()。
A.遵守職業(yè)道德原則,熱愛茶藝工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量
B.精通業(yè)務(wù),不斷提高技能水平
C.努力鉆研業(yè)務(wù),追求經(jīng)濟效益第一
D.提高自身修養(yǎng),實現(xiàn)自我提高
4.單項選擇題職業(yè)道德是人們在職業(yè)工作和勞動中應(yīng)遵循的與()緊密相聯(lián)系的道德原則和規(guī)范總和。
A.法律法規(guī)
B.文化修養(yǎng)
C.職業(yè)活動
D.政策規(guī)定
5.單項選擇題福建工夫茶沖泡過程中,斟茶時,把泡好的茶湯巡回注入茶杯中,杯中茶湯以()為宜。
A.三四成滿
B.四五成滿
C.五六成滿
D.七八成滿
最新試題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題