單項選擇題南疆的維吾爾族喜歡用（）的長頸茶壺烹煮清茶。

A.銅制
B.銀制
C.石制
D.錫制


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1.單項選擇題“烏龍茶”的英文是（）

A.Green tea
B.Black tea
C.Oolong tea
D.Yellow tea

4.單項選擇題適制白茶的品種，要求單芽長，芽葉的茸毛（）

A.少
B.多而密
C.中等
D.無要求

5.單項選擇題茶藝師職業(yè)道德的基本準則，就是指（）。

A.遵守職業(yè)道德原則，熱愛茶藝工作，不斷提高服務質量
B.精通業(yè)務，不斷提高技能水平
C.努力鉆研業(yè)務，追求經濟效益第一
D.提高自身修養(yǎng)，實現自我提高