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單項選擇題凍頂烏龍茶香氣為蘭花香、（）交融，滋味甘滑爽口。

A.陳香
B.蜜香
C.乳香
D.桔香

1.單項選擇題南疆的維吾爾族喜歡用（）的長頸茶壺烹煮清茶。

A.銅制
B.銀制
C.石制
D.錫制

2.單項選擇題“烏龍茶”的英文是（）

A.Green tea
B.Black tea
C.Oolong tea
D.Yellow tea

3.單項選擇題《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》新參加工作的從業(yè)人員應取得衛(wèi)生知識合格證明后方可上崗工作，從業(yè)人員每（）年復訓1次.

A.半年
B.一年
C.二年
D.三年

4.單項選擇題適制紅茶品種，要求芽葉茸毛多，較肥壯，茶多酚等內含物含量（）。

A.高
B.少
C.中等
D.可有可無

5.單項選擇題適制白茶的品種，要求單芽長，芽葉的茸毛（）

A.少
B.多而密
C.中等
D.無要求