單項(xiàng)選擇題通常,暖色給人們一種()感覺(jué)。
A.動(dòng)感和興奮感
B.動(dòng)感和視覺(jué)
C.混色
D.興奮感和彩色
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1.單項(xiàng)選擇題有彩色的純度,又稱(chēng)為()。
A.純度
B.渾度
C.彩度
D.色度
2.單項(xiàng)選擇題明度低的冷色給人以()的感覺(jué)。
A.向內(nèi)緊縮
B.向外緊縮
C.中間緊縮
D.向內(nèi)兩邊緊縮
3.單項(xiàng)選擇題色的明亮程度,稱(chēng)為()。
A.暗度
B.清度
C.純度
D.明度
4.單項(xiàng)選擇題()不屬于色的三屬性。
A.亮度
B.紅色
C.藍(lán)色
D.暗度
5.單項(xiàng)選擇題在西面點(diǎn)原料中()含脂肪最高。
A.豬油
B.黃油
C.人造奶油
D.奶油
最新試題
在制作戚風(fēng)蛋糕時(shí),下面哪個(gè)時(shí)間范圍是最合適的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種方法是檢驗(yàn)豬油是否適合制作酥點(diǎn)的最佳方法()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪個(gè)選項(xiàng)是蛋糕脫模時(shí)的正確操作()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在使用非電動(dòng)攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí),下面哪個(gè)選項(xiàng)是需要注意的事項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪個(gè)步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關(guān)鍵步驟()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪個(gè)工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在擠制灌模蛋糕面糊時(shí),下面哪個(gè)方法可以更好地消除模具內(nèi)的空氣()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在使用攪拌設(shè)備進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí),下面哪個(gè)步驟可以更好地使面糊變得光滑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題