單項選擇題茶葉中茶多酚的測定中，用（）提取茶葉中的茶多酚。
A.50%乙醇
B.70%乙醇
C.50%甲醇
D.70%甲醇
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1.單項選擇題茶葉中茶多酚的測定中，試樣制備時在（）離心10min。
A.1500r/min
B.2000r/min
C.3500r/min
D.6000r/min
2.單項選擇題福林酚法測茶葉中的茶多酚時，茶多酚與顯色劑反應顯（）
A.藍色
B.黃色
C.橙色
D.紅色
3.單項選擇題福林酚法測茶葉中的茶多酚時，在（）波長下測吸光度。
A.280nm
B.465nm
C.580nm
D.765nm
4.單項選擇題福林酚法測茶葉中的茶多酚時，福林酚作為顯色劑的顯色反應屬于（）
A.氧化還原反應
B.配位反應
C.復分解反應
D.水合反應
5.單項選擇題福林酚法測茶葉中的茶多酚時，若樣品吸光度高于（）沒食子酸標準工作液的吸光度，則應重新配制高濃度沒食子酸標準工作液進行校正。
A.50mg/L
B.5mg/L
C.0.5mg/L
D.50μg/L
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菌落總數測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調節(jié)PH至（）。
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