單項(xiàng)選擇題白酒中總酸含量計(jì)算公式中x=C*v*60/50.0中,50.0表示(),單位為ML。

A.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積
B.吸取樣品的體積
C.加入燒杯中水的體積
D.消耗的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液的體積


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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室組裝較低沸點(diǎn)組分的普通回流裝置時(shí),至少應(yīng)選用()等玻璃儀器。

A.球形冷凝管、圓底燒瓶
B.波氏吸收管、平底燒瓶
C.單管蒸餾頭、蛇形冷凝管
D.直形冷凝管、三角瓶

3.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于氨基酸的化學(xué)性質(zhì)的是()

A.與茚三酮反應(yīng)
B.水中的溶解性
C.旋光反應(yīng)
D.吸光性質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題密度瓶法是測(cè)定黃酒中()的方法之一。

A.酒精度
B.總酸
C.總脂
D.甲醇

5.單項(xiàng)選擇題制備測(cè)酒精度試樣時(shí),量取樣品的溫度是()。

A.15℃
B.20℃
C.25℃
D.30℃

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用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí),最后需要將試液的()。

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若分光光度計(jì)的吸收池盛放過(guò)不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。

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