判斷題酒店新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，廉價式消費成為主流。
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GB/T14308-2010于2010年10月18日正式實施。
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中國酒店星級評定流程為：申請-評審-批復。
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天津的國民飯店屬于西式酒店。
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1850年建成的巴黎大酒店屬于商業(yè)酒店時期。
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酒店等級評定有利于維護酒店賓客的利益。
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戰(zhàn)國時期，在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。
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著名的經(jīng)營格言“客人永遠不會錯”是馬里奧特提出的。
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酒店產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于服務人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。
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歐洲客棧以法國最為著名。
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酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務態(tài)度等。
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