填空題()是孫思邈所著,被后人稱(chēng)為()的集大成者。
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魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
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下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是()
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淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
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我國(guó)有“三伏”之說(shuō),據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載:后伏為()
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以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗?()
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
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以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
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食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項(xiàng)選擇題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題